全國總工會副主席、書記處書記陳榮書出席會議。

全國餐飲行業工資集體協商工作推進會在武漢召開

會議現場

　　中工網武漢5月16日電（記者 鄭莉 張翀）武漢市餐飲行業剛剛開展瞭新一輪工資集體協商。今天，全國餐飲行業工資集體協商工作推進會在這裡舉行。會議總結交流瞭經驗，並就深入推進餐飲飯店行業工資集體協商工作作出部署。中華全國總工會副主席、書記處書記陳榮書出席會議，就大力推進行業工資集體協商工作提出要求。

　　記者從推進會上獲悉，2010年以來，餐飲飯店行業工會聯合會建設加快發展，行業工資集體協商從最初的餐飲一條街的協商，逐步向區縣等更高層次協商發展；協商內容不再局限於單一談工資收入，而是涵蓋職工福利待遇、休息休假、勞動衛生安全等涉及勞動待遇的其他問題，有力地促進瞭餐飲飯店行業規范有序用工環境的形成。

　　陳榮書指出，工資是勞動關系最實質的核心問題。當前，依法推進工資集體協商工作已進入關鍵階段。各級工會要統一思想，堅定不移地走中國特色社會主義工會發展道路，充分認識行業協商在工資集體協商中的重要作用，下更大氣力、采取更有力的措施確保工資集體協商工作起到實實在在的作用。他說，近年來，湧現出瞭以武漢餐飲行業工資集體協商為代表的一大批立得住、叫得響、能推廣的先進典型。各級工會要總結經驗，在加強行業工資集體協商主體建設，建立行業勞動定額、勞動薪酬標準，完善行業協商內容，建立完善協商合同監督檢查機制，推動建立完善制度等方面取得新突破。

　　陳榮書強調，開展行業工資集體協商，涉及面廣，政策性、專業性強。各級工會要加強協調，處理好積極爭取黨委、政府重視支持與發揮工會主觀能動性的關系，處理好區域、行業、企業三者協商之間的關系，處理好工會與協會之間的關系，處理好工會代表與職工參與的關系，形成“黨政主導、三方協作、工會力推、企業和職工參與”的工資集體協商工作格局，切實維護職工合法權益，大力發展和諧勞動關系。

　　會議分析研究瞭餐飲行業工資集體協商推進中的問題，武漢市總工會等7個單位介紹瞭各自經驗。據悉，中國財貿輕紡煙草工會將在充分征求意見後，與中國商業聯合會、中國烹飪協會、中國飯店協會聯合印發《關於積極開展餐飲行業工資集體協商工作的指導意見》。

　　目前，我國餐飲業營業網點約500萬傢，職工2200萬人。該行業吸納就業多、進城務工人員多、非公企業和中小企業多、勞動關系復雜，因而成為推進工資集體協商工作的重點行業之一。